Hỏi bởi: Hiếu  lúc 01:59 chiều ngày 27/10/2023a | 1 trả lời | 263 lượt xem

cho mình hỏi quy định histamin trong thủy sản tại Việt Nam là bao nhiêu

TRẢ LỜI

Hiện nay tại Việt Nam chỉ tiêu Histamin được quy định tại các Tiêu chuẩn quốc gia như cá ngừ nguyên liệu, thủy sản đông lạnh, cá ngừ đóng hộp, cá trích và cá mòi đóng hộp, cá xông khói, cá tẩm hương khói và cá khô xông khói…  mức quy định áp dụng tùy theo loài và dạng sản phẩm.

Copyright by NAFIQAD
Thiết kế và phát triển bởi NEVICO